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OEufs : 0, 1, 2 ou 3 ? Faites le bon choix !

Une main tenant un oeuf

Il existe plusieurs modes de production et le code figurant sur l’oeuf nous informe des conditions d’élevage des poules.

 

 

 

Le premier chiffre (avant « FR ») signifie :

  • 0 : oeufs de poules élevées en plein air (au moins 2,5m2 de terrain extérieur par poule) et nourries avec une alimentation biologique
  • 1 : oeufs de poules élevées en plein air (au moins 2,5m2 de terrain extérieur par poule)
  • 2 : oeufs de poules élevées au sol (élevage intensif en intérieur mais sans cage - max. 9 poules/m2)
  • 3 : oeufs de poules élevées en cage ou en batterie (18 poules/m2)
nid avec oeufs

 

Afin de favoriser un mode de production respectueux de l’animal, ne nous fions pas au visuel de la boîte et privilégions les oeufs marqués « 0 » et « 1 »

Bien choisir ses oeufs (pdf - 1,80 Mo)
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